Fortaleza dos Nogueiras recebe curso de processamento de caju
Durante os dias 24 e 26 de Novembro de 2009, a Embrapa Meio-Norte e a Prefeitura de Fortaleza dos Nogueiras/MA, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, vão realizar o curso “Processamento Agroindustrial do caju”. O curso será ministrado por Francisca Maria de Moura Varão de Albuquerque, do Emater-PI, e tem como objetivo a capacitação dos participantes no processamento correto do fruto e na fabricação de cajuína, doces e pratos salgados.
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